Keraamisten Astioiden Ominaisuudet

Keraamisten Astioiden Ominaisuudet
Keraamisten Astioiden Ominaisuudet

Video: Keraamisten Astioiden Ominaisuudet

Video: Keraamisten Astioiden Ominaisuudet
Video: Tarjoilijan pikaopas, Kulmis: Astioiden kerääminen ja pöydän siistiminen 2023, Syyskuu
Anonim

Saviastiassa on kyky vetää negatiivinen negatiivinen energia ihmisiltä ja täyttää se energialla, jonka se on saanut vuosisatojen tai jopa vuosituhansien ajan auringolta, ilmalta, vedeltä, maalta - neljästä pääelementistä ja -elementistä.

Image
Image

Käytä keraamisia tuotteita vain käyttötarkoitukseensa. Ruoanlaittovälineitä voidaan käyttää sähkö- ja kaasu-uuneissa. Samanaikaisesti on suositeltavaa laittaa keraamiset astiat vähän lämmitettyyn uuniin ja lämmetä vähitellen ruoanlaittoon tarvittavaan lämpötilaan.

Keraamisten tuotteiden altistamista terävälle lämpötilan pudotukselle, ts. astioita, joissa ruoka on pakastettu tai jäähdytetty, ei tule laittaa suoraan jääkaapista kuumaan uuniin.

Keraamisia astioita voidaan käyttää mikroaaltouunissa (paitsi teekannuissa, kahvipannuissa, kannuissa). Kahvipannut ja kattilat on ennen huuhtelua kiehuvaa vettä huuhdeltava kuumalla vedellä ja on ehdottomasti kiellettyä laittaa nämä tuotteet sähköuuniin tai avotuleen, käyttää "kattilan" tyyppisiä sähkölämmityslaitteita kiehuvaan veteen ja myös lämmittää mikroaaltouunissa tai sähköuunissa. …

Keraamiset astiat tulee pestä lämpimässä vedessä astianpesuaineilla. Terrakottamaljakot on tarkoitettu vain kuiville, tekokukille ja asetelmille.

Haluatko yllättää ystäväsi, vieraasi tai perheesi herkullisella herkulla viettämättä paljon aikaa keittiössä? Sitten on aika tutustua terrakottaruokiin.

Terrakottaruokissa valmistettu ruoka on erittäin terveellistä, koska astiat on valmistettu ympäristöystävällisestä punaisesta savesta ilman lisäaineita, ja kuten tiedät, punainen savi poistaa toksiinit kehosta ja parantaa monia sairauksia. Tällaisessa astiassa valmistettu ruokalaji saa erityisen maun ja aromin.

Terrakottaruokissa voit valmistaa lihaa, kalaa, vihanneksia ja paistaa kulinaarisia tuotteita lisäämättä rasvaa. Ruoanlaittotekniikka on yksinkertaista eikä vaadi erityistietoja.

Joka kerta ennen käyttöä laita astiat ja kansi 10 minuutiksi astiaan kylmää vettä. Aseta valmis ruoka kulhoon, sulje kansi tiiviisti ja laita uuniin, lämmitä vähitellen, keitä 225–250 ° C: n lämpötilassa 35–55 minuuttia. Poista valmis astia uunista ja tarjoile.

Terrakottaruokien tarjoamiseksi pitkäksi aikaa sinun on täytettävä kolme ehtoa: älä koskaan laita astioita avotulelle; minkään astian valmistamiseksi älä laita astioita suoraan kuumaan uuniin; se tulisi pestä lämpimässä vedessä pienellä lisäaineella.

Se, että Nalle Puhin potti oli keraaminen, on kiistaton. Yksinkertaisilla keraamisilla astioilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joista posliini, savi tai kristallituotteet puuttuvat. Keramiikan rakenne on sellainen, että se imee ensin kosteuden ja antaa sitten takaisin. Keraamiset astiat pystyvät säätelemään lämpötilaa ja kosteutta itse. Ja se ei tee sitä huonommin kuin termos. Joten keraamiseen kannuun jäänyt kompotti pysyy viileänä myös auringossa, ja tee tai kahvi keraamisessa teekannussa on lämmin useita tunteja.

Joka tapauksessa keraamiset astiat ovat ihanteellisia ruokien varastointiin. Siksi keramiikka on ollut suosittua kylissä muinaisista ajoista lähtien. Purkissa oleva maito pystyi seisomaan eikä hapan kolmen tai neljän päivän ajan, ja hilloja ja suolakurkkua säilytettiin keraamisissa liuskoissa ilman kantta melkein vuoden ajan eivätkä kasvaneet homehtuneet. Jos laitat jauhoja tai muroja keraamiseen ruukkuun, bugit eivät ala niissä. Lisäksi keraaminen ruukku voi täydellisesti korvata kattilan. Posliini ja fajanssi hajoavat uunissa, mutta keramiikka vain vahvistuu. Yksi asia on huono - keraamiset tuotteet imevät nopeasti rasvaa, mikä tekee niistä erittäin vaikea pestä. Vain niistä keraamisista astioista, jotka peitettiin lyijylasilla, ei ole tätä haittapuolta. On totta, lyijylasia on mahdotonta erottaa tavallisesta lasista silmällä.

Suositeltava: