Luomuviljely: Maan Tekeminen "hyväksi"

2023 Kirjoittaja: Douglas Hoggarth | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:41

• Humus
• Lanta
• Kompostin valmistelu oikein
• Kasvatamme lannoitteita sängyissä
• Bakteerilannoitteet

Aikaisemmissa artikkeleissa "Lopeta maan tuhoaminen kaivamalla ja kitkemällä", "Litteä leikkuri kultivaattorin sijasta", "Biologinen suoja tuholaisia ja rikkaruohoja vastaan" huomasimme, että yksi luonnonmukaisen maatalouden päätavoitteista on ylläpitää ekologista tasapainoa ja hoitaa maata. Tänään käsittelemme kysymystä siitä, kuinka maaperää hoidetaan oikein hedelmällisyyden palauttamiseksi, jatkuvasti korkean sadon saamiseksi ilman mineraalilannoitteita ja muita kemikaaleja.

Jo 1900-luvun alussa kävi selväksi, että mineraalilannoitteiden käyttö vaikuttaa kielteisesti ympäristöön, rikkoo ekologista tasapainoa ja haittaa ihmisten terveyttä. Tällä hetkellä luonnonmukaisen maatalouden perustajina pidetyt tutkijat (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer) alkoivat antaa hälytyksen ja vaativat luopumaan kemian käytöstä ja käyttämään esi-isiensä vuosisatoja vanhaa kokemusta orgaanisen aineen käytöstä hedelmällisyyden palauttamiseksi.

Nykyään regeneratiivisessa maataloudessa käytetään mineraalivaihtoehtona erilaisia orgaanisia lannoitteita, jotka eivät häiritse maaperän ja maan asukkaiden elämää ja lisäävät maan humuskerroksen kasvua. Orgaaniset lannoitteet ovat kaikki, mikä voi mädäntyä, eli kasvien ja eläinten ruumiit sekä mikrobien elimet, jotka hajottavat kaiken tämän. Biologisessa viljelyssä käytetään erilaisia orgaanisia lannoitteita, joista tärkeimmät ovat:

• humus
• lanta
• komposti
• siderates
• bakteerilannoitteet

Humus

Humus (humus) on hedelmällinen maankerros. Humus sisältää maaperän hedelmällisyydelle tärkeitä humus- ja kreenihappoja. Se on humus, joka sisältää kasvien täydelliseen kasvuun ja kehitykseen tarvittavat perusravinteet. Luonnollisissa olosuhteissa useat maaperän asukkaat (matot, bakteerit ja muut mikro-organismit) harjoittavat humuksen "valmistusta". Kasvi- ja eläinjäämät käyvät läpi useita muutoksia ennen hyödyllisen lannoitteen muuttamista. Aluksi mikrobit ja sienet työskentelevät niiden parissa, niiden toiminnan tulos on humuksen ulkonäkö. Mutta sen jälkeen kun madot työskentelevät humuksen suhteen, maaperä rikastetaan kasvien elämälle korvaamattomalla aineella - vermikompostilla. Luomuviljely on kehittänyt kokonaisen toimintajärjestelmän, jonka avulla voit vaikuttaa kastematoihin dachoissa ja kasvipuutarhoissa. Noin,kuinka ylläpitää ja kasvattaa näitä hyödyllisiä lemmikkejä oikein ja miten käyttää niiden elintärkeän toiminnan tulosta (biohumus), puhumme kanssasi seuraavissa artikkeleissa.

Lanta

Jokainen puutarhuri todennäköisesti tietää, mikä lanta on. Tämä orgaaninen lannoite sisältää typpeä ja suurinta osaa muista viljelykasvien tarvitsemista kasveista ja kehityksestä. Lannan lisääminen parantaa maan rakennetta, sen vesi- ja ilmakanavia sekä kemiallisia ominaisuuksia. Lanta sisältää kalsiumia ja magnesiumia, jotka vähentävät maaperän happamuutta, ja hyödylliset mikro-organismit lisäävät sen biologista aktiivisuutta. Lanta on yksi tärkeimmistä kasvien kannalta välttämättömistä hiilidioksidilähteistä. Maahan lannoitetun lannan vaikutus jatkuu useita vuosia. On kuitenkin tärkeää huomata, että tätä lannoitetta ei voida käyttää suoraan, koska tuore lanta sisältää monia taudinaiheuttajia. Lantaa käytetään parhaiten yhtenä ainesosana sellaisen arvokkaan orgaanisen lannoitteen kuin kompostin valmistuksessa.

Kompostin valmistelu oikein

Tätä lannoitetta valmistettaessa on tärkeää muistaa, että komposti on mikro-organismien, matojen ja hyönteisten yhteisö, joka työskentelee ahkerasti ruoan valmistamiseksi kasveille. Ja näiden "kokkien" kanssa sinun on pystyttävä kommunikoimaan, ymmärtämään heidän tarpeensa ja elämänprosessinsa.

Mikrobien normaalin olemassaolon, matojen ja hyönteisten on tarjottava kolme pääolosuhetta. He tarvitsevat ruokaa, kosteutta ja happea. Pääsääntöisesti suurin osa ongelmista ei esiinny ruoan ja kosteuden kanssa, mutta ilman happea komposti voi yksinkertaisesti hapantua.

Tämän lannoitteen valmistusprosessin tulee olla huomaavainen ja kiireellinen. Kompostia voidaan käyttää vain korkealaatuisena, väärin valmistettuna, se ei vain auta, vaan voi yksinkertaisesti tappaa kasvit.

Joten selvitetään, mitä materiaaleja voidaan käyttää ja miten ne tulisi käsitellä korkealaatuisen hyödyllisen lannoitteen saamiseksi. Haluan heti huomata, että rasvoja, talia, luita ja erilaisia synteettisiä materiaaleja ei saa koskaan laittaa kompostikammioihin tai kompostikaivoihin. Muut maitotuotteet ja lihajätteet eivät ole vasta-aiheisia, mutta ne voivat houkutella vaarallisia eläimiä, kuten rotteja, ja tällaisen kasan hajut ovat lievästi sanottuna epämiellyttäviä. Jos käytät lihaa ja maitojätettä, sinun on asetettava ne mahdollisimman syvälle ja pieninä määrinä.

Kaikki muut kompostointiin käytettävät materiaalit on jaettu vihreään, ts. Runsaasti typpeä, ja ruskeaan - vähän typpeä, mutta runsaasti kuitua. Ruskeat ja vihreät materiaalit käyttäytyvät eri tavalla kompostissa ja suorittavat erilaisia toimintoja. Vihreät mätänevät nopeasti ja lämmetessään - tämä on ns. Kompostin kasan tai kuopan takka. Ruskeat mätänevät hitaasti, mutta antavat huokoisuuden vangitsemalla kompostiin ilmaa ja kosteutta.

Vihreitä materiaaleja ovat: lanta, lintujen ulosteet, ulosteet, erilaiset keittiöjätteet, heinä, vihreät lehdet, niitetty ruoho ja erilaisten kasvien latvat, rikkaruohot.

Paras lanta maanviljelyyn on hevosen lanta, pahin sianlanta, koska se on liian nestemäinen ja sisältää paljon happoa. Sian- ja siipikarjan lanta voi tuottaa hyvää kompostia, jos se siirretään sahanpurulla tai kuivalla oljella ja annetaan kypsyä täysin kypsäksi. Ennen tällaisen kompostin levittämistä maaperään sen on oltava kevyesti kalkkikiveä. Ulosteet, kaikki lanta ja keittiöjätteet tulee peittää uudelleen ruskealla materiaalilla, kun ne asetetaan kompostikammioille.

Heinä on erinomainen komponentti kompostointiin, mutta sitä levitettäessä se on siirrettävä kerroksittain valmiilla humuksella tai kasteltava hajonneen ruohon infuusiolla hajoamisprosessin nopeuttamiseksi. Tuore ruoho ja muut vihreät vaativat alustavan kuivumisen ennen pinottamista. Muuten se sakeutuu ja pysyy ilman happea, mikä ei johda hajoamiseen vaan happamoitumiseen (saat myrkyllistä säilörehua). Jos ei ole aikaa kuivua, ja näin tapahtuu usein, tuoreet vihreät on siirrettävä jotain kuivaa ruskean materiaalin luokasta.

Ruskeat materiaalit sisältävät kuivat lehdet ja oljet, kuivat maissintähdet, siementen kuoret, paperin, kuoren, sahanpurun. Näitä yhdisteitä käytetään tyypillisesti vihreiden materiaalien kerrostamiseen, ja ne itsessään mätänevät hitaasti ja imevät typpeä, joka on tärkeä ravintoaine. Jos kompostoit vain ruskeaksi, nämä materiaalit kostutetaan urealiuoksella nopeudella 2 kg / m3 - tämä menettely nopeuttaa kypsymisprosessia ja rikastuttaa kompostia typellä.

Kompostointimenetelmä voi olla kylmä tai kuuma. Kylmän, toisin sanoen hitaan, menetelmän ydin on, että puutarhurin on vain laitettava kasaan jatkuvasti erilaisia materiaaleja, jotka mainittiin edellä. Riittää, että siirrät tällaisen kasan kerran vuodessa samalla, kun vaihdat kerrosten paikkoja. Syksyyn mennessä komposti on melkein käyttövalmis, se voidaan laittaa sängyille ja peittää folio talveksi. Jos kasa heitetään kahdesti tai kolme kertaa kesän aikana, lannoite valmistetaan paljon aikaisemmin, ja jos se sekoitetaan joka viikko, kompostointi loppuu 1,5-2 kuukaudessa - tätä kutsutaan kuumaksi menetelmäksi. Kaikilla ihmisillä ei kuitenkaan ole tarpeeksi aikaa ja energiaa tähän. Siksi kylmäkeittäminen on suosituin menetelmä.

Orgaaniset aineet on parasta kompostoida kasoissa eikä kuoppiin, kuten jotkut ehdottavat. Vettä kerääntyy jatkuvasti kuoppiin, sekoittumisprosessi ja hapen pääsy estyvät - hajoaminen on hidasta.

Kompostikassat järjestetään seuraavasti. Kolme seinää on valmistettu mistä tahansa kiinteästä materiaalista, jopa metrin korkeuteen. Ihannetapauksessa lattian tulisi olla ristikko - tämä edistää hyvää hapen tunkeutumista alhaalta, mikä nopeuttaa kypsymistä. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, voit rakentaa kasan betoniin tai jopa vain maahan. On parasta valmistaa kaksi osastoa kerralla, jotta kypsytettyä orgaanista ainetta voidaan siirtää tulevaisuudessa.

Paalun vähimmäistilavuuden tulisi olla yksi kuutiometri, muuten komposti kuivuu nopeasti. Samasta syystä on välttämätöntä sijoittaa komposti kasa varjostetulle alueelle. Jos lannoitteen valmistuspaikka on auringossa, se on peitettävä (kesällä jotain läpinäkymätöntä ja ilman tunkeutumista varten ja kylmällä säällä - polyeteenillä, mikä edistää nopeaa hajoamista). Kompostin ylikuumeneminen on mahdotonta - mikro-organismit voivat kuolla, mutta ei myöskään ole suositeltavaa olla peittämättä sitä ollenkaan, koska hyödylliset ravintoaineet heikentävät ja huuhtelevat sateet.

Komposti on kaikkien orgaanisten puutarhureiden tärkein lannoite. Kun se kypsyy, kasvien kannalta välttämättömien ravinteiden (kalium, typpi, fosfori ja muut) pitoisuus kasvaa orgaanisessa aineessa. Valmiiden kompostien lisääminen sänkyihin parantaa maaperän rakennetta ja hedelmällisyyttä, tällaiset sängyt pitävät kosteuden paremmin. Valmiit korkealaatuiset kompostit suojaavat satoja täydellisesti monilta sairauksilta ja auttavat saamaan korkealaatuisia, ympäristöystävällisiä satoja.

Kasvatamme lannoitteita sängyissä

Komposti on epäilemättä erinomainen lannoite, mutta sen valmistamiseksi maatilalla on oltava suuri määrä erilaisia orgaanisia aineita, mikä on joissakin tapauksissa erittäin ongelmallista. Joten mitä pitäisi tehdä ihmisille, jotka eivät halua käyttää kemiaa puutarhassaan ja joilla ei ole aikaa ja mahdollisuuksia kompostointiin? Tällaisissa tapauksissa luomuviljely neuvoo kasvattamaan lannoitteita suoraan sängyissä.

Täällä vihreän lannan kasvit (vihreät lannoitteet) tulevat auttamaan. Vihreiden lannoitteiden käyttö on yksi tärkeimmistä tavoista parantaa luomuviljelyssä käytetyn maaperän rakennetta ja lisätä sen hedelmällisyyttä. Näitä kasveja kasvatetaan nimenomaan puutarhavuoteissa, mutta ei ruokaa vaan maan terveyttä varten. Näiden viljelykasvien vihreä massa upotetaan maaperään orgaanisen aineen määrän lisäämiseksi, ja sitä käytetään myös kompostointiin ja erilaisten nestemäisten lannoitteiden valmistamiseen.

Palkokasvien ja muiden palkokasvien seoksia käytetään useimmiten vihreinä lannoitteina. Monivuotisista palkokasveista käytetään sinimailasen, apilan, lupiinin, sainfoinin. Muista kuin palkokasveista sopivat kaikki jyvät, paitsi maissi. Erilaiset ristikukkaiset viljelmät sopivat täydellisesti viherryttämiseen: sinappi, rypsi, retiisi, rapsi. Monet puutarhurit käyttävät näihin tarkoituksiin yleensä mitä tahansa siemeniä, jotka ovat esimerkiksi vanhentuneet.

Itse viljelytekniikassa ei ole mitään monimutkaista. Sängyissä, joihin on tarkoitus istuttaa lämpöä rakastavia satoja, voit kylvää alkukeväästä minkä tahansa vihreän lannan siemenet. Ennen kuin istutat tomaatin tai pippurin, sinulle taataan polvipitkä vihreä matto, joka voidaan upottaa maaperään ilman leikkaamista. Tässä tapauksessa voit istuttaa taimet suoraan kuivuneisiin latvoihin.

Sadonkorjuun jälkeen valkosipuli, porkkanat, perunat (eli ne viljelykasvit, jotka eivät enää miehitä puutarhaa ennen pakkasta), voit istuttaa tyhjät alueet millä tahansa vihreällä lannalla. Voit tehdä tämän vain kävelemällä maassa haravan ja säkkipussin kanssa. Versojen syntymisen jälkeen, jos ei ole vaaraa, että vihreät kasvavat ja jäykistyvät, voit jättää sen talveksi, ja keväällä sinun tarvitsee vain löysätä puutarha. Jos vihreät ovat nousseet kauan ennen kylmän sään alkua, ne on upotettava maaperään ja kylvettävä heti uusi osa vihreää lannoitetta keväälle.

Yleensä siderointi on luova prosessi, tärkeintä on noudattaa orgaanisen maatalouden perusperiaatetta - olla jättämättä maata paljaaksi ja noudattamalla joitain yksinkertaisia sääntöjä:

• siderateja ei voida kasvattaa, mitä voimakkaampi kasvi on, sitä vaikeampaa sitä on leikata;
• vihreät lannoitteet on kylvettävä paksusti;
• juurakoviljelmien käyttöä vihreänä lannana ei suositella;
• Voit vähentää vihreiden lannoitteiden istutuksen ponnistuksia ja aikaa levittämällä siemenet ennen sadonkorjuuta tai ennen kevään löysäämistä.

Siderointi on loistava tapa parantaa ja palauttaa sivuston hedelmällisyys. Sen jälkeen kun vihreät lannoitteet on upotettu maahan, niiden juuri- ja lehtimassa hajoaa ja rikastaa maaperää orgaanisella aineella ja typellä. Lisäksi kasvijäämät jalostetaan mikro-organismien ja lierojen vaikutuksesta ja muutetaan humukseksi.

Vihreän lannan kasvit antavat maaperälle happea, auttavat pitämään kosteutta ja parantavat maan rakennetta. Vihreät lannoitteet luovat tiheän peitteen, joka suojaa maaperää sään vaikutuksilta ja ravinteiden huuhtoutumiselta, joita varastoidaan ylempiin hedelmällisiin kerroksiin vihreän lannan aikana.

Bakteerilannoitteet

Kuten olemme jo todenneet, orgaaniset lannoitteet eivät toimi ilman mikro-organismien työtä. He osallistuvat sekä humuksen luomiseen että kompostin kypsymiseen. Mikro-organismien määrän lisäämiseksi tutkijat ovat keksineet erityisiä valmisteita - bakteerilannoitteita, joita ihmiset kutsuvat hellästi "emochkiksi". Nämä eivät ole valmiita ravinteita, vaan itiöiden tai solujen muodossa olevat mikro-organismit, jotka alkavat suotuisissa olosuhteissa lisääntyä ja prosessoida orgaanista ainesta.

Tähän mennessä valmisteita "Vostok-EM1" ja "Biostim" pidetään melko tunnetuina bakteerilannoitteina. Vostok-EM1 sisältää yli 80 sieni- ja mikro-organismilajiketta, jotka Biostimin vaikutuksesta alkavat aktiivisesti lisääntyä ja tekevät erinomaista työtä eri eläinten ja lintujen ulosteiden käsittelemiseksi muuttamalla ne siten erittäin ravitsevaksi humukseksi. Näitä lääkkeitä muodostavat mikro-organismit tuottavat aineita, jotka voivat estää mikroflooran kasvua, joka aiheuttaa erilaisia vaarallisia kasvitauteja.

On huomattava, että bakteerilannoitteiden tuotantoa ei vielä ole tutkittu, ja tämä maatalouden ala on vasta kehittymässä, mutta sitä pidetään jo varsin lupaavana monissa maissa.

Meidän aikanamme, kun maailma on ekologisen katastrofin partaalla, ongelma kieltäytyä käyttämästä mineraalilannoitteita ja torjunta-aineita elintarvikkeiden kasvatuksessa kuulostaa erityisen kiireelliseltä. Ja kuten saimme selville, kentällä työskentelevien maataloustieteilijöiden kehitys orgaanisen ja biodynaamisen maatalouden periaatteiden mukaisesti voi auttaa sen ratkaisemisessa. Oppimalla vihreiden lannoitteiden kasvattamiseen ja kompostin valmistamiseen, voit tarjota perheellesi orgaanisia vihanneksia ja hedelmiä, jotka edistävät kehon ja ympäröivän luonnon terveyttä.