Älykäs Viinitarha: Muotoilu Ja Karsiminen

2023 Kirjoittaja: Douglas Hoggarth | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 05:41

• Rypäleen pensaan rakenne
• Rypäleen pensaan muodostamisen perusteet
• Kohokohdat leikkaustekniikassa

• Tulemme mieleen, mikä on

  • Kuinka karsia umpeen kasvanut pensaat oikein
  • Kuinka nuorentaa vanhaa pensasta
  • Pitkän pensaan tekeminen lyhyeksi

Kokeneet viljelijät sanovat, että viiniköynnöksen karsiminen on paljon helpompaa kuin mikään puu. Jos puut muodostavat kasvun iästä ja voimasta riippuen erityisiä hedelmäelimiä (kimppuoksat, kannukset, renkaat, oksat ja muut), jotka voidaan katkaista väärin, mikä voi menettää koko sadon, rypäleissä ei ole tällaisia elimiä. Se on järjestetty yksinkertaisesti - kaikki normaalisti kehittyneet versot kasvavat ja tuottavat harjoja samanaikaisesti. Viiniköynnösten muotoilun pääkohde on pitää rypäleet umpeenkasvamasta ja varmistaa, että viiniköynnökset tuottavat suunnilleen saman määrän satoa vuosittain. Esimerkiksi jos pensas antoi kuluvana vuonna 30 versoa ja 30 harjaa on kypsynyt niihin, sinun on leikattava se siten, että seuraavana vuonna harjojen ja versojen lukumäärä on sama. Älä pelkää leikata ylimääräistä. Lisäksi hyvin kehittyneet,terveelliset viinirypäleet voivat antaa meille anteeksi monia virheitä. Se toipuu paljon nopeammin kuin puut, ja pahimmassa tapauksessa et yksinkertaisesti saa satoa ensi vuonna.

Sopivissa olosuhteissa viinirypäleet kasvavat nopeasti, ja jos annat sille rajattoman tilan, pensas muuttuu lopulta valtavaksi puuksi, joka tuottaa satojen painojen satoa. Joten miksi sato? - kysyt. Tosiasia on, että viiniköynnöksen kehityksen pääedellytys on auringonvalo, viinirypäleet eivät voi elää ilman aurinkoa. Ja dachoissa ja henkilökohtaisissa tontteissa on vain vähän tällaisia paikkoja. Siksi etsimällä auringonvaloa pensaasi kiipeää katoille ja puille ja tuottaa hedelmiä huipulla, josta sato on joskus erittäin ongelmallista.

On myös toinen ääripää - ristikossa kasvava pensas "kuoriutuu" erittäin voimakkaasti pois, minkä seurauksena se heikentää, estää kasvua ja joskus kuolee kokonaan. Tärkein muotoilussa on pitää kultainen keskitie, ja tätä varten sinun on ymmärrettävä viinirypäleiden anatomia.

Rypäleen pensaan rakenne

Rypäleenpensas on hyvin yksinkertainen. Se koostuu oksasta, hedelmäviiniköynnöksestä ja hedelmäversosta.

Haara on mikä tahansa osa, jonka kehitys on käynyt läpi vähintään kaksi sykliä, eli se on monivuotinen osa, niin sanotusti, luuranko, josta viiniköynnökset ja versot kasvavat.

Hedelmäviiniköynnös on verso koko kesäkehityksen jälkeen, ts. Josta seuraavan vuoden versot kasvavat keväällä. Kunnes nämä versot kypsyvät, viiniköynnös on viiniköynnös. Kypsymisen jälkeen versot muuttuvat viiniköynnöksiksi ja viiniköynnökset muuttuvat oksiksi.

Hedelmä verso vastaavasti kasvaa kesällä. Se tulee ulos viiniköynnöksen silmuista, pitkänomainen, kasvaa lehdillä ja muodostaa sadon. Lehtien pohjasta voi syntyä sivusivuja - lapsenlapsia. Syksyyn verso kypsyy ja muuttuu viiniköynnöksi, joka lepotilassa on ensi vuoteen asti.

Joten pensas näyttää tältä: versot kasvavat vihreitä oksia, viiniköynnökset ovat vaaleanruskeat, versot kasvavat niistä. Oksat on peitetty tummalla kuorella, joka on jäljessä kuitujen takana. Se on kaikki, mikä on erotettava muovattaessa.

Rypäleen pensaan muodostamisen perusteet

Alkutilanteemme on seuraava - syksyllä meillä on hedelmäinen oksa, joka kesällä oli viiniköynnös, josta nousee nuoria viiniköynnöksiä, jotka olivat versoja kesällä. Ennen karsimista sinun on valittava kaksi hyvin kypsää ja normaalisti kehittynyttä nuorta oksaa, jotka sijaitsevat lähempänä juurta - katkaise vain loput (mitä tehdä, puhumme seuraavassa artikkelissa).

Kahdesta jäljellä olevasta viiniköynnöksestä alempi tulisi leikata lyhyeksi, jolloin jää kaksi silmuja, ja ylempi - paljon pidempi, silmut 7-15. Tämän seurauksena saamme oksan, jossa on viiniköynnös ja solmu alaosassa (kuva 1). Tämä on pensaan pääelementti, jota viljelijät kutsuvat pään. Mikä tahansa pensas koostuu tällaisista päistä. Kunkin pensaan päiden lukumäärä ja hedelmäpuiden pituus voi olla erilainen. Tällä tavoin holkin kuormitusta ja siten nippujen kokoa säädetään.

kuva 1

Ensi kesänä päämme näyttää tältä: versot kasvavat solmusta ja sadonkorvatut versot viiniköynnöksestä. On huomattava, että kahden verson tulisi kasvaa solmusta, loput on irrotettava (kuva 2). Tällöin perusperiaatteena on, että pitkä viiniköynnös on hedelmäosa ja oksa on kasvu, eli viiniköynnöksen rooli on sato ja oksan tehtävänä on kasvattaa kaksi uutta viiniköynnöstä ensi vuodeksi.

kuva 2

Syksy on taas tullut. Sadonkorjuun jälkeen leikataan koko hedelmäosa solmuun asti (se on jo toiminut eikä siitä ole enää hyötyä). Samalla solmusta kasvoi uusi viiniköynnös, josta tulee ensi vuoden hedelmäosa. Karsinnan jälkeen meille jäi oksa uusilla viiniköynnöksillä, eli saimme sen, mitä aloitimme vuosi sitten. Tästä on tehtävä uusi pää uudelleen. Ja niin joka vuosi (kuva 3).

kuva 3

On tärkeää huomata, että yleensä mitään kauheaa ei tapahdu, jos kolme tai neljä versoa kasvaa nartusta, syksyllä voit valita sopivimman. Harjojen koko riippuu suoraan jäljellä olevan hedelmäviiniköynnöksen pituudesta, josta keskustelemme seuraavassa artikkelissa. Tällaisen muodostuksen perusperiaate on seuraava: jokaisessa syksyllä olevassa oksassa on oltava pää, eli viiniköynnös ja oksa, ja pää voidaan tehdä vuodessa mistä tahansa normaalisti kehittyneestä viiniköynnöksestä.

Kohokohdat leikkaustekniikassa

Rypäleen pensaan muotoilua suoritettaessa on noudatettava seuraavia perussääntöjä:

1. Et voi leikata tylpillä oksasaksilla, sellainen leikkaus jättää syvät "liotetut" haavat, ja tämä työ ei ole läheskään helppoa.
2. Leikkaa viiniköynnökset oikein internodeista - näin äärimmäinen silmu talvi paremmin. Mutta oksien osalta päinvastoin, mitä vähemmän hamppua jätät, sitä vähemmän mätää on puussa (kuva 4).
3. Muodostaessa päätä ja jättämällä tuottavia viiniköynnöksiä sinun on käytettävä niitä, jotka kasvavat oksan yläosasta. Ne, vaikka ne roikkuvatkin kimpun painon alla, eivät hajoa. Alhaalta kasvavat voivat hajota, jos sato on riittävän suuri (kuva 5).
4. Vaurioituneen tai ikääntyneen pensaan osan poistamisen yhteydessä on noudatettava sääntöä, joka liittyy juuriravinteiden optimaaliseen jakautumiseen, jonka ydin on, että pääsyöttöalukset ovat aina yhteydessä korvaaviin versoihin. Jos ne ovat jo tulleet ulos, ylempien voima heikkenee. Tässä tapauksessa on täysin hyödytöntä leikata sivuhaaroja ylempien keskiosien hyväksi; päinvastoin, sinun tulisi leikata yläosa korvaavien tuotteiden hyväksi - tällöin holkki palautuu paljon nopeammin (kuva 6).

kuva 4

kuva viisi

kuva 6

Tietäen nämä perussäännöt ja ymmärtämällä, mikä on pää, voit itse alkaa muotoilla. Useimmissa tapauksissa on kuitenkin todellisia laiminlyötyjä, vanhoja ja vaihtelevassa määrin muodostuneita pensaita. Käsittelemme ensin heitä.

Tulemme mieleen, mikä on

Kaikilla kesän asukkailla on viinirypäleitä. Ja nämä jo olemassa olevat holkit ovat:

• umpeen kasvanut
• vanha ja sairas
• ojennettu katoille ja puille
• "Päällystämätön" yli tarpeettomuuden

On tietysti normaalia, terveellistä ja kunnolla leikattua, mutta tällaisten pensaiden omistajat eivät tarvitse suosituksiamme. Emme puhu erikseen niistä, jotka on leikattu yli mitan, täällä sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes he kasvavat takaisin, ja sitten tutkia muodostumisen perusteita. Selvitetään, kuinka siistit umpeen kasvaneet, vanhat ja pitkänomaiset rypäleet.

Kuinka karsia umpeen kasvanut pensaat oikein

Kokeneet viljelijät leikkaavat neljä viidesosaa pensaasta vuosittain. Monille puutarhureille suurin vaikeus on juuri tässä - erittäin pahoillani. Tältä osin voimme sanoa, että jokaiselle uudelle viiniköynnökselle, jonka lukumäärä kasvaa 7-9 kertaa vuodessa, on tarjottava noin 2 kuutiometrin aurinkoinen tila. Jos sinulla on tällainen mahdollisuus, et voi leikata sitä. On kuitenkin pidettävä mielessä, että sakeutunut pensas antaa alikehittyneitä kukannupuja, ja tällaiset viinirypäleet ovat erittäin alttiita taudeille. Tämän seurauksena saamme kehittymättömiä lehtiä ja kypsymättömiä viiniköynnöksiä, jotka jäätyvät enimmäkseen talvella. Kaikesta edellä esitetystä on selvää, että ei ole mitään järkeä katua. Pensas tulisi leikata yksinkertaisesti ja vihaisesti.

Tarkastettuaan huolellisesti paljastamme erityisen heikot oksat, joihin ei ole ilmestynyt yhtä normaalisti kypsiä viiniköynnöksiä. Hyvän viiniköynnöksen tulee olla vähintään lyijykynän paksu, jonka pituus on vähintään 7-10 silmuja. Jos on oksia, jotka ovat kasvaneet heikoilla pienillä pienillä osilla, leikkaamme ne pois pahoittelematta normaalin haaran tasolle.

Voi tapahtua, että koko holkista ei löydy mitään normaalia, lukuun ottamatta korvaavaa ainetta (ts. Sivuttaista ampumista lähellä maata). Ihana. Joten on tarpeen leikata kaikki pois, tässä tapauksessa sekaannusta on vähemmän. Tässä on noudatettava perussääntöä: se, mikä ei ole synnyttänyt hyviä viiniköynnöksiä, on jo elänyt omansa.

Valitse seuraavaksi yksi jäljellä olevista oksista, katkaise siitä kaikki pienet ja alikehittyneet versot, kaikki, mikä ei ole kypsä (vihreä), sekä kaikki kuolleet, joiden leikkauksessa on läpinäkyvä harmahtava tai ruskea väri. Jätämme vain vahvan normaalin viiniköynnöksen (kuvat 7 ja 8).

kuva 7

kuva 8

Leikkaa alempi näistä viiniköynnöksistä lyhyt, eli teemme siitä solmun. Jos oksalla on solmun lisäksi vielä 2-3 viiniköynnöstä - jätämme yhden, jos 4-6 - sitten kaksi. Tällaisten viiniköynnösten pituuden tulisi olla 7-10 silmuja. Kaikki vastaavat haarat käsitellään samalla tavalla, kaikki muu poistetaan (kuva 9).

kuva yhdeksän

Kuinka nuorentaa vanhaa pensasta

Jos pensas on vanha, mutta silti antaa hyviä korvikkeita alhaalta, juuret ovat normaaleja ja on järkevää työskennellä tällaisten viinirypäleiden kanssa. Jos vanha pensas ei tuota normaaleja viiniköynnöksiä, se on yksinkertaisesti kaivettava ja istutettava uusi nuori taimi sen sijaan. Kuinka tehdä tämä oikein, kuvailimme yksityiskohtaisesti artikkelissa "Älykäs viinitarha: miten viinirypäleet istutetaan oikein". Jos haluat säilyttää kuolevan lajikkeen, sinun on leikattava kypsät pistokkaat syksyllä, juuret jollakin tässä kuvatuista tavoista: "Älykäs viinitarha: juurtuminen ilman ongelmia".

Ei ole vaikea uudistaa vanhaa pensasta, jolla on normaalit juuret. Aluksi leikataan pois kaikki paitsi vahvat korvikkeet. Yhden haaran sijasta on parasta jättää 5-7 silmuja pitkä korvaava.

Nuorennettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota ravitsemukseen ja kasteluun, jos pensas on menettänyt alemmat juurensa, on annettava kasteen toimia, ts. Catarovka on tässä tapauksessa sopimaton.

Kesällä sinun on poistettava puolet kypsyvistä harjoista - on parasta jättää yksi jokaiseen versoon. Tässä tapauksessa viinirypäleiden vahvuus menee täsmälleen kasvuun ja nuorentamiseen.

Seuraavana vuonna sinun on annettava tällaiselle pensaalle enintään 70% kuormasta, eli leikkaa viiniköynnökset enintään 4-6 silmuilla. Puhumme lisää kuormituksen tasapainottamisesta seuraavassa artikkelissa. Haluan vielä kerran todeta, että nuorentamisen aikana on kiinnitettävä erityistä huomiota ruokintaan ja ravitsemukseen.

Pitkän pensaan tekeminen lyhyeksi

On olemassa kaksi tapaa - voit vain leikata kaiken kantoon ja odottaa vuoden ajan, kunnes uudet viiniköynnökset kasvavat, joista voit muodostaa mitä tahansa. Tai pienellä nokkaamisella voit säästää olemassa olevat viiniköynnökset ja voittaa koko vuoden ajan. Tätä varten sinun on ymmärrettävä, onko rypäleet mahdollista siirtää uuteen paikkaan. Jos näin on, kaivaa tässä vaiheessa metrinen kaivanto kahden pistimen syvyyteen. Jos lajike on sinulle erittäin arvokas, on parempi tehdä kaikki sääntöjen mukaisesti, eli järjestää älykkäitä kaivoksia Karasevin tai Galkinin ojiin.

Seuraavaksi vedämme pensaan katolta tai puusta - tässä tapauksessa nuoret viiniköynnökset ovat pääsääntöisesti lopussa. Teemme niistä yhden tai useamman pään olosuhteista riippuen. Jos on vain yksi viiniköynnös, leikkaamme sen oksaan, minkä seurauksena saamme pensas kahteen tai kolmeen oksaan. Taitamme ylimääräisen pituuden renkaaksi, jotta se ei häiritse, ja istutamme pään (tai päät) kuoppiin tai ojiin. Parempaa juurtumista varten sinun täytyy naarmuttaa kuori alhaalta. Täytämme kaiken maalla, multaa päällä (kuva 10).

kuva kymmenen

Kesällä haudattu osa juurtuu, mutta sinun ei pitäisi kiirehtiä erottamaan sitä - juuret ovat edelleen liian heikkoja, parasta on, jos katkaiset sen ensi vuonna.

Kesällä renkaasta ilmestyy myös versoja, joita ei tarvitse poistaa, koska ne vahvistavat laitosta. Kaivettu osa voidaan muodostaa syksyllä sen mukaan, miten aiot kasvattaa tätä pensaita tulevaisuudessa.

Näin voit siirtää minkä tahansa pensaan paikasta toiseen. Tässä tapauksessa kerrostus voi olla sivuhaaroja tai yläosaa. Haluttaessa yläosa voidaan kaivaa uuteen paikkaan joka vuosi ja saada samalla voimakas rypäleenpensas, joka on juurtunut useisiin paikkoihin.

Joten tutkimme rypäleen pensaan muotoilun perusteet, päätimme leikkaamisen perussäännöistä ja selvitimme, kuinka järjestää jo olemassa olevat viinirypäleet. Seuraavassa artikkelissa puhumme yksityiskohtaisesti rypäleiden muodostamisen ristikoista tai huvimajasta, ymmärrämme, kuinka voit säätää harjojen määrää ja voitko saada kaksi satoa vuodessa. Jatkuu…