Vesiviljely: Perusmenetelmät Ja Menetelmät Puutarhakasvien Viljelyyn Kotona

Sisällysluettelo:

Vesiviljely: Perusmenetelmät Ja Menetelmät Puutarhakasvien Viljelyyn Kotona
Vesiviljely: Perusmenetelmät Ja Menetelmät Puutarhakasvien Viljelyyn Kotona

Video: Vesiviljely: Perusmenetelmät Ja Menetelmät Puutarhakasvien Viljelyyn Kotona

Video: Vesiviljely: Perusmenetelmät Ja Menetelmät Puutarhakasvien Viljelyyn Kotona
Video: Kotipuutarha: Vesiviljelyn perusteet -nettikurssi 2023, Syyskuu
Anonim
  • Hieman historiaa
  • Vesiviljelyn perustekniikat

    • Vesikulttuuri
    • Substraattikulttuuri
    • Ilmakulttuuri (aeroponiikka)
  • Ravinneliuosten koostumus
  • Hydroponiset kasvualustat
  • Hydroponisten järjestelmien päätyypit
  • Liittyvät videot
Vesiviljely: perusmenetelmät ja menetelmät puutarhakasvien viljelyyn kotona
Vesiviljely: perusmenetelmät ja menetelmät puutarhakasvien viljelyyn kotona

Vesiviljely on menetelmä kasvien viljelyyn ilman maaperää keinotekoisilla alustoilla ja ravinneliuoksilla. Tämä progressiivinen menetelmä perustuu nykyaikaiseen tekniikkaan, mutta se perustuu yksinkertaisiin luonnonperiaatteisiin. Itse asiassa hydroponics on vanhin kasvin muoto. Loppujen lopuksi, kuten tiedät, elämä syntyi vedestä, ja hydroponiset fotosynteettiset levät olivat olemassa kauan ennen kuin eri kasvit ilmestyivät maalle.

Hieman historiaa

Jo 1700-luvulla tutkijat havaitsivat, että kasvit pystyvät imemään ravinteita vedestä. Luonnollisissa olosuhteissa maaperä toimii ns. Säiliönä tarvittavien mineraalien kanssa, mutta sen läsnäolo ei ole ehdoton edellytys eri kulttuurien elämälle. On huomattava, että kasvit alkavat imeä mineraaliaineita maaperästä vasta, kun ne on liuotettu veteen.

Hydroponiikka, sellaisena kuin me sen tunnemme, syntyi 1900-luvun alussa (1920 - 1930). Tänä aikana englantilainen tiedemies William F. Guerick pystyi ottamaan vesiviljelyn pois laboratorio-olosuhteista ja asettamaan vesiviljelyn teolliseen käyttöön. Hän omistaa nimen "hydroponics", ja useimmat asiantuntijat pitävät häntä tämän tieteen perustajana.

William F. Guerick
William F. Guerick

William F. Guerick

Vesiviljelyn laajamittainen käyttö tapahtui ensimmäisen kerran toisen maailmansodan aikana, jolloin Yhdysvaltain armeija kohtasi ruokapulaa Tyynenmeren saarilla. Tämä menetelmä juurtui siellä niin, että vesiviljelyä käyttävien kasvien viljely jatkui sodan jälkeen 50-luvulle asti.

Vesiviljely sai uuden elämän 1900-luvun 60- ja 70-luvuilla, kun alkoi valmistaa erilaisia synteettisiä materiaaleja. Joten mineraalivillaa käytettiin substraattina, ja kevyet muovirakenteet korvasivat hydroponiset betonihauteet. Samanaikaisesti alettiin tuottaa keinotekoisia kelaatteja, mikä mahdollisti mineraalien pitämisen ravinneliuoksissa paljon tehokkaammin.

Vuonna 1978 General Hydroponics perustettiin. Sen perustaja Lawrence Brooks ryhtyi parantamaan suuria vesiviljelyrakenteita kaupunkikasvihuoneen kokoon. Siitä lähtien vesiviljelystä on tullut erittäin suosittu vihannesten ja hedelmien viljelijöiden keskuudessa.

Mansikoiden kasvattaminen vesiviljelytilalla
Mansikoiden kasvattaminen vesiviljelytilalla

Vuonna 1986 Koko Venäjän teollisuusnäyttelyssä osoitettiin ensimmäisen kerran menetelmä viljelyyn keinotekoisilla alustoilla, jonka kirjoittaja oli Timiryazev. Samana vuonna israelilainen agronomi Hillel Soffer keksi porealtaan, jota pidetään edelleen tehokkaimpana vesiviljelyjärjestelmänä.

1980-luvun puolivälistä lähtien vesiviljelyssä on ilmestynyt kaksi vastakkaista suuntaa - teollisuus ja koti. Tämä jako on säilynyt tähän päivään saakka. Maatalousmarkkinoilla on nykyään monia vaihtoehtoja vesiviljelyjärjestelmille, jotka vaihtelevat teollisista asennuksista kodin rakenteisiin, jotka voidaan sijoittaa melkein mihin tahansa huoneistoon. Katsotaanpa tarkemmin, mitä vesiviljelymenetelmät ovat nyt, ja mikä on kunkin ominaisuus.

Vesiviljelyn perustekniikat

Tämän viljelymenetelmän pääpiirre on, että kasveja viljellään ilman maaperää ja kaikki tarvittavat ravintoaineet saadaan kosteasta ilmasta, vedestä tai kiinteästä huokoisesta väliaineesta. Tämä kasvatusmenetelmä vaatii usein tai jatkuvasti tiputus kastelua erityisellä liuoksella, joka sisältää kaikki tarvittavat elementit jokaiselle yksittäiselle sadolle. Nykyään asiantuntijat erottavat kolme hydroponian päämenetelmää:

  1. Vesikulttuuri.
  2. Substraattikulttuuri.
  3. Ilmakulttuuri (aeroponiikka).

Vesikulttuuri

Vesiviljelyä pidetään hydroponiikan perustavanlaatuisena menetelmänä. Tässä kasvatusmenetelmässä kasvi on juurtunut ohueksi kerrokseksi jonkinlaista orgaanista substraattia (sammal, turve jne.), Joka asetetaan verkolle. Verkko lasketaan ravintoliuoksella täytettyyn astiaan. Kasvien juuret substraatin läpi ja kuormalavan reiät putoavat liuokseen, josta kasvi saa kaikki kehitykseen ja kasvuun tarvittavat ravintoaineet. Puhumme tarkemmin ravinneliuoksen koostumuksesta vähän myöhemmin.

Kasvien kasvattaminen vesiviljelyn avulla
Kasvien kasvattaminen vesiviljelyn avulla

Vesiviljelyä pidetään vanhimpana vesiviljelymenetelmänä, mutta ei missään nimessä parhaana. Tämän kasvatusmenetelmän pääongelma on juurien ilmastus, koska liuoksessa oleva hapen määrä ei riitä kasville, joten juurijärjestelmää on mahdotonta laskea kokonaan ravintoalustaan. Normaalin hengityksen varmistamiseksi emäksen ja ravinneliuoksen väliin jää 3 cm: n ilmatila nuorille kasveille ja 6 cm: n aikuisille kasveille. Samanaikaisesti tällaisessa ilmatyynyssä on välttämätöntä ylläpitää korkeaa ilmankosteutta, muuten juurijärjestelmä voi kuivua nopeasti. Vesiviljelyllä kasvatettaessa ravinneliuosta on vaihdettava kuukausittain.

Substraattikulttuuri

Tällä viljelymenetelmällä juuristo asetetaan paksuun substraattikerrokseen, joka voi olla paisutettua savea, soraa, vermikuliittia ja muita. Puhumme tarkemmin alustoille käytettyjen materiaalien ominaisuuksista seuraavassa luvussa. Kasvien ravitsemus tällä vesiviljelymenetelmällä voidaan toteuttaa kolmella eri periaatteella: takaveden periaate, jaksottaisen kosteuden periaate, kastelu ylhäältä.

Takaveden periaate on, että ravinneliuos on jatkuvasti vain substraatin alemmassa kerroksessa. Ravintoa tarjoavat pitkät juuret, jotka voivat tunkeutua aivan pohjaan - tarvittavat aineet nousevat kasviin kulkiessaan juurijärjestelmän kapillaarien ja varren kudosten läpi.

Vesiviljelyjärjestelmä
Vesiviljelyjärjestelmä

Kasvin ja substraatin sisältävä astia asetetaan kokonaan ravinneliuokseen hetkeksi, substraatti kyllästyy ravinteilla, minkä jälkeen liuos tyhjennetään - tämä on jaksottaisen kostutuksen periaatteen tehtävä.

Koti vesiviljelylaitos
Koti vesiviljelylaitos

Ylhäältä kastelun periaate on helpoin käyttää. Tässä tapauksessa kasvit kastellaan useita kertoja viikossa ravinneliuoksella, kerran puhtaalla vedellä.

Toisin kuin vesi, substraattiviljelmän avulla voit saada juurijärjestelmän happea maksimaalisesti ja ylläpitää tarvittavaa kosteutta juurialueella ilman ongelmia. Siksi se on suosituin vesiviljelyviljelijöiden keskuudessa.

Ilmakulttuuri (aeroponiikka)

Aeroponics on menetelmä kasvien kasvattamiseksi ilman lainkaan substraattia. Tässä tapauksessa käytetään kahta menetelmää:

  1. Kasvit kiinnitetään erityisillä pidikkeillä astian kanteen ravinneliuoksella siten, että juurijärjestelmän alaosa on siinä 1/3. Loput juurista sijaitsevat ilmatyynyssä astian kannen ja ravinneliuoksen välissä, ne on ajoittain kostutettava. Varren vaurioitumisen ja paksunemisen välttämiseksi kiinnitysalueella on käytettävä vaahtokumivälikkeitä kiinnittimen ja varren välissä.
  2. Kasvin juuristo sijoitetaan astiaan, jossa on sumutussuihke, joka ruiskuttaa ravinneliuosta hyvin pieninä tippoina 2 kertaa päivässä 3-4 minuutin ajan.
Kasvaa aeroponiikan avulla
Kasvaa aeroponiikan avulla
Aeroponinen asennus
Aeroponinen asennus

Aeroponiikkaa käytettäessä hapen saannissa ei ole ongelmia, mutta on välttämätöntä ylläpitää jatkuvasti korkeaa ilmankosteutta juurien kuivumisen välttämiseksi.

Ravinneliuosten koostumus

Ravintoratkaisuilla on valtava rooli vesiviljelykasveissa. Heiltä viljelmät saavat kaikki normaaliin kehitykseen ja kasvuun tarvittavat mineraaliset aineet. Ravintoliuoksia valmistettaessa on erittäin tärkeää noudattaa seuraavia ohjeita:

  • kiinnitä huomiota veden laatuun;
  • ravinneliuoksen on sisällettävä kaikki makro- ja mikroelementit, jotka ovat tarpeen tietyn viljelmän elämään;
  • eri elämänvaiheissa kasvi vaatii erilaista ravinteiden suhdetta, joten liuos on valmistettava ottaen huomioon viljelmän kasvuvaiheet;
  • on erittäin tärkeää noudattaa paitsi oikeaa suhdetta, myös kokonaispitoisuutta, jonka tulisi olla riittävän korkea, mutta samalla ei myrkyllinen kasveille.

Kuten näette, ravinneliuoksen valmistaminen on melko monimutkainen asia, joten niille, jotka haluavat järjestää hydroponiset sängyt ikkunalaudalle, on parasta käyttää valmiita ratkaisuja, joita voi ostaa erikoisliikkeistä tai Internetin kautta. Puhumme tarkemmin kasvien kasvattamisesta kaupunkiasunnossa vesiviljelyä käyttämällä seuraavassa artikkelissa.

Hydroponiset kasvualustat

Kuten jo todettiin, juurijärjestelmän optimaalisen kyllästymisen hapella ja kyvyn ylläpitää vaadittua ilman kosteutta substraattiviljelmää pidetään parhaana hydroponisen menetelmänä. Nykyään substraattina käytetään erilaisia materiaaleja, joista yleisimmät ovat:

  • hydrogeeli
  • sora
  • sahanpuru
  • mineraalivilla
  • paisutettu savi
  • kookoskuitu
  • turve ja sammal

Hydrogeeli on valmistettu pollyakryyliamidin pohjalta ja sitä käytetään viljelykasvien pääasialliseen viljelyyn sekä pistokkaiden ja itävien siementen juurtumiseen. Aluksi hydrogeeli on jauhe tai rakeet, jotka, kun vettä lisätään, muuttuvat geelimäiseksi massaksi. Hydrogeeli imee ja pidättää täydellisesti vettä ja ravinneliuoksia, rakeiden välinen ilma kiertää hyvin. Tämä materiaali on steriili, täysin myrkytön kasveille eikä saastuta ympäristöä (viiden vuoden kuluttua se hajoaa vedeksi, hiilidioksidiksi ja typeksi).

Image
Image

Sora on käytetty vesiviljelyyn monien vuosien ajan, jona aikana se on osoittautunut erinomaiseksi substraatiksi. Tämän materiaalin erityispiirteenä pidetään sen kykyä kuljettaa huomattavasti ilmaa, mutta samalla se ei pidättää vettä hyvin, joten on suositeltavaa käyttää sitä sovellettaessa säännöllisen tulvan periaatetta. Toinen soran haitta on sen paino, mutta sen alhainen hinta ja saatavuus tekevät tästä materiaalista melko suosittua vesiviljelyssä. Lisäksi soraa voidaan käyttää uudelleen, ja useammin kuin kerran tärkeintä on steriloida se hyvin sadon välillä.

Image
Image

Puun sahajauhoa käytetään harvoin alustana. Niitä käytettäessä puun tyypillä, josta nämä sahanpuru on saatu, on tärkeä rooli, koska jotkut lajit (mänty, tammi, saksanpähkinä) voivat päästää aineita, jotka ovat vaarallisia monille kasveille. Toinen ongelma käytettäessä sahanpurua substraattina on, että tietyn ajan kuluttua ne alkavat mätää, mikä vaikuttaa kielteisesti viljelykasvien terveyteen. Sahanpurun tärkeimpänä etuna voidaan pitää niiden "vapautta", koska ne voidaan useimmiten kerätä rajoittamattomina määrinä sahoilla täysin ilmaiseksi.

Image
Image

Mineraalivillaa käytetään harvoin alustana. Tämän materiaalin tärkein etu on kyky hyvin nopeasti hyväksyä ravinneliuoksen happamuus. Kivivilla pidättää kuitenkin liikaa vettä jättämättä tilaa hapelle juurien ympärille.

Mineraalivillasubstraatti
Mineraalivillasubstraatti

Suurin osa kokeneista asiantuntijoista pitää paisutettua savea parhaimpana alustana käytettävänä materiaalina. Laajennettu savi tehdään paistamalla savea uuneissa erittäin korkeissa lämpötiloissa. Tämä tuotantomenetelmä määrää materiaalin erityisominaisuudet - paisutetut savipallot täytetään pienillä ilmakuplilla, mikä tekee tästä substraatista erittäin kevyen. Laajennetun saven käyttö tarjoaa optimaalisen hapen saannin juurille ja ylläpitää tarvittavaa kosteutta. Nämä ominaisuudet mahdollistavat sen käytön substraattina ajoittaisissa tulvissa ja ylhäältä kastellessa sekä käytettäessä takavirran periaatetta. Edellä kuvattujen positiivisten ominaisuuksien lisäksi paisutettu savi erottuu myös alhaisista kustannuksistaan.

Laajennettu savisubstraatti
Laajennettu savisubstraatti

Kookoskuitu on ihanteellinen materiaali kasvien viljelyyn ilman maaperää. Sillä on vain yksi haitta - suhteellisen korkea hinta. Kookoskuitu on vertaansa vailla, kun on kyse juurijärjestelmän hapen saannista ja tarvittavan kosteuden ylläpitämisestä. Lisäksi tämä materiaali suojaa merkittävästi juuria sienitauteilta ja sillä on useita kiistattomia etuja:

  • ekologinen puhtaus, kemiallisten lisäaineiden puuttuminen;
  • kookoskuidun happamuus on lähellä optimaalista, sopii useimmille viljelykasveille;
  • alustaa voidaan käyttää pitkään (noin 6–8 vuotta);
  • ravinneliuosten jatkuvalla toimituksella se varmistaa kaikkien ravintoaineiden täydellisen tasapainon.
Kookoskuitu
Kookoskuitu

Turpetta ja sammalia käytetään substraattina pääasiassa vesiviljelyssä taimien juurtamiseksi silmäkokoalustalle. Kasvien viljelyyn soveltuvat parhaiten soiden sfagnum-turve ja sammal. Tämä materiaali on hyvin happea läpäisevä ja pitää riittävän määrän kosteutta. Tämän substraatin suurin haitta on, että se voi ajan mittaan hajota pieniksi hiukkasiksi, jotka tukkivat hydroponisen järjestelmän elementit.

Turpeen substraatti
Turpeen substraatti

Hydroponisten järjestelmien päätyypit

Nykyään maatalousmarkkinat tarjoavat laajan valikoiman rakenteita kasvien viljelyyn vesiviljelyä käyttäen. Kaikki nämä järjestelmät on jaettu kahteen pääryhmään: aktiivinen ja passiivinen.

Aktiiviset vesiviljelylaitokset on varustettu mekaanisilla laitteilla (pumput), jotka varmistavat ravinneliuoksen jatkuvan tarvittavan kierron. Tässä on myös pakotettu ilmastusjärjestelmä, ts. Juurijärjestelmän kyllästyminen hapella. Aeroponiikka on hyvä esimerkki aktiivisesta vesiviljelylaitoksesta.

Vesiviljelylaitos
Vesiviljelylaitos

Passiivisissa vesiviljelylaitoksissa ravinneliuos syötetään kasvin juurille ja pinnalle vain itse viljelmän kapillaarivoimien vuoksi, tässä tapauksessa siihen ei kohdistu mitään mekaanista rasitusta. Hyvä esimerkki passiivisista vesiviljelylaitoksista on järjestelmät, jotka toimivat substraattikasvien säännöllisen tulvan periaatteella.

Nykyään kasvattamattomia kasveja käytetään yhä useammin, erityisesti pienissä tiloissa, joissa vesiviljelyn ansiosta on mahdollista kasvattaa kunnollisia vihannesten, vihannesten, marjojen ja kukkasvien satoja pienillä alueilla.

Vesiviljelylaitos
Vesiviljelylaitos

Vesiviljelyllä on useita kiistattomia etuja perinteiseen maaperän viljelyyn verrattuna:

  • veden ja maavarojen taloudellinen käyttö;
  • kasvi ei tuhlaa energiaa ravinteiden etsimiseen, ne syötetään suoraan juurille, ja kaikki säästetty energia menee kasvuun ja lisähedelmiin.

Monet tiedemiehet pitävät hydroponiikkaa ratkaisuna ihmiskunnan ongelmiin, jotka liittyvät ylikansoitukseen, makean veden ja ruoan puutteeseen. Tämä kasvinviljelyjärjestelmä on erityisen tärkeä maissa, joissa on kuiva ilmasto ja hedelmällisen maan puute. Vesiviljelyn avulla on mahdollista saada useita satoja vuodessa, tällä menetelmällä tomaatteja, kurkkuja ja muita vihanneksia voidaan kasvattaa jopa alueilla, joilla on matala ympärivuotinen lämpötila.

Liittyvät videot

Lähde: youtube.com/Se on mielenkiintoista

Lähde: youtube.com/Hydroponics tee se itse

Suositeltava: